Hoy me gustaría dejaros una receta para una tarta con forma de iPod con motivo del lanzamiento del nuevo iPad por parte de apple. El interior está hecho de bizcocho de chocolate y nata y el exterior está hecho y decorado con glaseado de colores.

Si queréis saber más sobre el nuevo iPad visitad:
Bueno, ahora vamos con la receta:

Ingredientes:

4 huevos

200 g. de azucar

150 g. de aceite de girasol

200 g. de chocolate a la taza

1 brick de nata (200ml)

1 cucharadita de azúcar avainillado

200 g. de harina

1 sobre de levadura tipo royal


Preparación:

Ponemos en un bol los huevos y el azúcar y programamos la batidora a 5 minutos 37º vel. 3 1/2 , cuando acabe ese tiempo volvemos a programar 3 minutos mas , misma velocidad sin temperatura.

Añadimos el aceite y mezclamos 10 seg. vel.3

Añadimos el cacao y la nata 15 seg. vel. 3

Añadimos el azúcar avainillado, la harina y la levadura y todo 15 seg. vel. 2 1/2 y terminamos de mover con una espátula con movimientos envolventes.

Precalentamos el horno a 180º unos 45-50 minutos según horno, siempre comprobar con una aguja en el centro para saber si está o no hecho.


Ahora vamos con la decoración: para ver como preparar y aplicar el glaseado haced click aquí:

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Magdalenas rellenas de chocolate

Ingredientes:

100 grs de maizena
400 grs de harina de reposteria
350 grs azúcar
1/2 vaso grande de leche
4 huevos
1 sobre de levadura
Ralladura de 1 limón
1 vaso grande de aceite de oliva
150 grs chocolate de cobertura fundido
Moldes de magdalenas



Prepararación:

Batimos en la batidora los huevos y el azúcar durante 3 minutos. Le añadimos la leche, el aceite y la ralladura de limón, y batimos otros tres minutos.

A continuación mezclamos la harina, la maizena y la levadura, y lo tamizamos, para que entre el aire en la mezcla. Echamos este mezcla también en el vaso de la batidora, y batimos unos segundos para mezclarlo todo. Removemos la mezcla con la espátula para que que quede homogénea.

Vertemos la crema en los moldes de magdalena, hasta la tercera parte del molde. Echamos una cucharada de chocolate fundido, y vertemos otro poco más de la crema de las magdalenas, hasta la mitad del molde (porque la levadura hará que suban hasta el final del molde).

Colocamos en el centro de las magdalenas un poco de azúcar, y las introducimos en el horno, previamente precalentado, a 250 grados, durante 10 minutos, o hasta que estén doradas. También podemos pincharlas con un palillo, y cuando salga seco, ya están listas para comer

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Sin Internet y sin tartas

Hola a todos, quiero publicar esta entrada para pediros disculpas por no haber actualizado el blog antes. Hace un par de semanas que me he mudado y aún no tengo conexión a Internet, peor intentaré subir algunas entradas en clase de informática. Un saludo a todos y Feliz Año Nuevo!!

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