Lo que no se debe hacer con las tartas

Ángel Martín da un tartazo a Pilar Rubio

lunes, 8 de marzo de 2010


Hoy me gustaría dejaros una receta para una tarta con forma de iPod con motivo del lanzamiento del nuevo iPad por parte de apple. El interior está hecho de bizcocho de chocolate y nata y el exterior está hecho y decorado con glaseado de colores.

Si queréis saber más sobre el nuevo iPad visitad:
Bueno, ahora vamos con la receta:

Ingredientes:

4 huevos

200 g. de azucar

150 g. de aceite de girasol

200 g. de chocolate a la taza

1 brick de nata (200ml)

1 cucharadita de azúcar avainillado

200 g. de harina

1 sobre de levadura tipo royal


Preparación:

Ponemos en un bol los huevos y el azúcar y programamos la batidora a 5 minutos 37º vel. 3 1/2 , cuando acabe ese tiempo volvemos a programar 3 minutos mas , misma velocidad sin temperatura.

Añadimos el aceite y mezclamos 10 seg. vel.3

Añadimos el cacao y la nata 15 seg. vel. 3

Añadimos el azúcar avainillado, la harina y la levadura y todo 15 seg. vel. 2 1/2 y terminamos de mover con una espátula con movimientos envolventes.

Precalentamos el horno a 180º unos 45-50 minutos según horno, siempre comprobar con una aguja en el centro para saber si está o no hecho.


Ahora vamos con la decoración: para ver como preparar y aplicar el glaseado haced click aquí:

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